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春笋豌豆的做法

2019-05-14 21:36:09来源:励志吧0次阅读

导读:

豌豆碧绿色艳,口味鲜嫩,春令佳肴。

春笋豌豆的材料:

春笋尖150克:嫩豌豆肉50克。盐1.5克味精2.5克,湿淀粉5克,熟鸡油15克,熟猪油25克。

春笋豌豆的做法:

豌豆入沸水汆熟,冷水过凉沥干。春笋切丁,入沸水汆过。炒锅置中火上烧热,下猪油、放入豌豆和笋丁略炒,加水50克,沸后,加盐、味精、湿淀粉勾芡,淋鸡油后出锅。

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